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ソラマメの苗、植え付けました🌳

暖かい日が続いて桜の花も開花しはじめましたね🌸

満開までもう少しでしょうか…!?

 

園芸振興拠点センターの圃場の方では、野菜の植え付けが始まりました!

 

今回はソラマメの苗の植え付けです。

 

 

 

ソラマメは種から植えるよりも、苗から植えた方が失敗しにくいそうです。

今回植えたソラマメは6月ごろに収穫されます(結構早いですね!)

 

 

 

1年目研修生のみなさん、真剣なまなざしでしっかりと学んでいる様子でした。

一人前の就農者になれるよう、日々勉強ですね!!応援しています!!

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 10:21 | - | - |-
新たなビニールハウスが建ちます!

みなさん、こんにちは!

 

突然ですが、みなさんはビニールハウスを建てた経験、ありますか?私はもちろんありません 

 

大きな機械を使って造るものなのかと勝手に想像していましたが、手作業で丁寧に建てていくそうです。(一人では難しそう、、、)

先日入校してきた1年目研修生のみなさんが四苦八苦しながらも頑張っています!

 

ビニールハウスが完成したら、キュウリの栽培が始まります 

今年は、「夏もよう」と「Vシャイン」という2種類の品種を栽培するそうです!

ここで色鮮やかなキュウリがたくさん採れるようになるのが楽しみです🎶

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 13:41 | - | - |-
年末にかけて収穫していきます

みなさんこんにちは、食農推進課のSです!

 

早速ですが、これは何でしょう?

 

 

 

見た瞬間「枯れてる!?」と思ってしまいました。勉強不足です。

 

こちら、年末年始に大活躍する「ミツバ」なんです!

丼ものはもちろん、お吸い物に使われますね。

 

いまはどんな作業をしているかというと……

 

 

 

 

ミツバの茎部分を少〜しだけ残して、切ります!

 

 

 

 

「新芽が出ていますが、これも容赦なく切ります」by研修生

 

 

 

 

切った根っこを並べると「これは何?」状態ですね…(@_@)

これらを電熱線で囲った中へと植え込むと、年末にかけておいしいミツバが収穫できます✨✨

 

 

 

 

皆さんも今年のお吸い物にミツバはいかがでしょうか

 

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 11:45 | - | - |-
イチゴの定植、準備中です🍓🍓🍓

みなさんこんにちは、食農推進課のSです!

唐突ですが、

 

🍓 🍓 🍓 イチゴ 🍓 🍓 🍓

 

っておいしいですよね!

(先に「いちご」と「イチゴ」と「苺」で表記がぶれることをご了承ください

 

センターでは、ただいまハウス栽培のための準備を行っています!

定植の準備ということは、土づくり?

いえいえ、センターのハウスはこーんな感じの水耕栽培なのです。

 

2020年9月29日【トピックス】今年も"いちご🍓"はじまってます!(過去記事)

 

その下準備はというと、とにかく水で洗う!です。

ポットに入っているイチゴの苗。育苗ハウスですくすくと育ちました。

 

 

 

 

この苗を、総出で洗います!

 

 

 

 

過去の記事にもありましたが、苗は全部で約3200本。

……そう、3200本の苗を、ひたすら洗っていくのです!!

 

 

 

 

 

苗に付着した土を、根が切れないように丁寧に流水で洗っていきます。

「ただ洗ってるだけでしょ?」とお思いの画面の前の方!

こちらかなりすごくとてつもなく!しっかりと土を落としているんです!

 

 

 

 

なぜ土を落とすのか?

それは、土が付着しているとパイプに水がつまってしまったり、病気になったりする可能性があるから、だそうです。

 

丁寧に洗っているので、一本洗うのに結構な時間がかかります。

何回も言いますが、約3200本!!!!

 

人手募集中とのことでしたので、時間を見つけて私もお手伝いに参戦したいと思います!

 

若々しい葉っぱ。

赤い実がつくのが待ちきれません💛

 

 

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 13:29 | - | - |-
こんなズッキーニ、見たことありますか!?

みなさんこんにちは、食農推進課のSです!

 

今までズッキーニの花、天ぷらなど、いろいろと情報をお伝えしてきましたが…

 

 

 

こんなに!

 

 

 

 

立派に!

 

 

 

 

 

育ちました!!!!

 

 

「ホラー映画のモンスターみたい」

「イ○テQでイ○トさんが隠れていそう」

「背中にしょってサンバできそう」

 

……などなど、言いたい放題の私たちです。

まさか、こんな風に育つなんて、とびっくりです(@_@)

 

花もきれいに咲いています💛

 

 

 

そんなズッキーニですが……

葉っぱも茎も、丸ごと食べられるってご存知でしたか!?(私は初めて知りました!)

イタリアではメジャーな食材で、もう実がならない株は丸ごといただいちゃうんだそうです。

茎には「ふき」のようにスジがあるのですが、ふきと同じ要領で取り除けばOK。

 

気になった方は「ズッキーニ 葉っぱ 丸ごと」でぜひ検索を

 


 

そしてそして、さらにグリーンカーテンとして植えたゴーヤですが……

6月16日はこんな感じでしたね

 

 

 

 

約2週間後の本日、7月2日。

 

 

 

 

大台の2メートルを突破しました!!!!(※目測です

 

植物の成長スピードに驚きを隠せないこの頃でした

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 16:40 | - | - |-
【途中経過】ゴーヤにサツマイモ……育ってます♪

こんにちは、食農推進課のSです!

本日は実験農場から【その後】をお届けいたします!

 

 

雄物川小学校の皆さんが植えたサツマイモの苗……

 

 

 

 

しっかり育ってます!!

 

葉っぱでためた栄養を、根っこのサツマイモに送っているところです。

土の中をのぞくことはできませんが、葉っぱはぐんぐん成長してます

 

 

 

●そして、5月31日に植えたゴーヤの苗。

 

あれから2週間が経ちました。

 


伸びすぎ!!!!

一日一日、どんどん伸びています!

おそらく30〜40cmは伸びたんじゃないでしょうか

 

先日の大雨(もはや嵐でしたね)にも負けず、元気に育っています。

また途中経過を掲載しますね!

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 09:05 | - | - |-
”色”んな「ぷちピー」しっかり育ってます!

こんにちは、食農推進課のSです!

横手市は昨晩からすごい雨と風です💦

 

皆さんの地域は大丈夫でしょうか?

昨日とはうって変わって気温も下がっていますので、体調にお気を付けください!

 

* * *

 

「6月4日は天気が崩れる」とのことだったので、6月3日のうちにカラフルピーマン「ぷちピー」を撮影してきました!

「ぷちピー」とはその名の通り小さなピーマン。

オレンジレッドなど色とりどりの実が生るそうです。

小さくて甘くて、生のまま丸かじりできるとのこと!

 

4月20日に植えた苗はこんなに大きくなりました

 

 

 

こちらはぷちピーレッド

 

 

 

 

白い花が咲いています!かわいい!

(接写の撮影はこの距離が限界でした…)

 

 

 

 

 

葉っぱに隠れて奥ゆかしく咲いています

 

さて、肝心の実はというと…?

 

 

 

 

生っていました!!

 

 

まだまだ「ピーマンらしい」緑色をしていますが、これから色が変わっていくのでしょうか?

今後も色の変化に注目です!!

 

 

 

*お知らせ*

 

【締切間近!】

6次産業化推進支援補助金の募集についてはこちら!!

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 10:55 | - | - |-
働く機械はカッコいい!!

働く機械はカッコいい!!✨

こんにちは、食農推進課のSです!

 

5月20日夕方ごろ、畑にマルチシートを張りました。
本日21日は朝から雨と予報があったので、20日中に張ってしまおう!ということです。

 

 

* * 5月20日 * *

 

 

まず、トラクターで畑を耕してふかふかに。

手前の土と全然色が違うのがお分かりでしょうか…!

 

 

 

それからマルチシート専用の機械を使い、ゆっくりと張っていきます。

 

 

 

 

シートが飛ばないように、上から土を被せて…

 

 

 

 

完成です!

ピシッ✨ときれいにマルチシートが張れました。

 

 

 

 

マルチシートを張ると、

 

・等間隔に作物を植えられる。

・光を遮断できるので、雑草が生えない。

・土が乾燥するのを防ぐ。

 

などなど、メリットがたくさんあります!!

 

 

こちらの畑は食農体験プログラムの一環として、近日小学校の生徒さん達にさつま芋の定植体験をしていただきます♪

天気が不安定な最近ですが、当日は晴れるようにてるてる坊主を作りたいと思います。

 

 

晴れますように!

 

 

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 11:34 | - | - |-
【トピックス】研修生頑張ってます〜5月17日〜💪

皆さんこんにちは☆彡

朝晩と日中の寒暖差が激しくなってきた今日この頃、皆さんは体調を崩さずにお過ごしでしょうか!?

そんな中でも、園芸振興拠点センターの研修生は元気に今日も汗を流しています💦

1年目研修生は先週、メロンの定植を行いました🍈

品種は「秋田甘えんぼう」と「タカミ」で、7月下旬から8月くらいに収穫予定です(^^♪

 

 

 

また今日は、露地でソラマメ用のマルチをみんなで協力して張りました☆彡

↓これから植えるソラマメ(^^♪

 

皆さん、紫外線対策もばっちり☀

皆さん、熱中症には十分に気を付けてくださいね!(^^)!

 

【お問い合わせ】

横手市農林部食農推進課

電話:0182-35-2267

 

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 16:10 | - | - |-
じっくり育てるアスパラガス

アスパラはベーコン巻きが一番好き。

こんにちは、食農推進課のSです!

 

 

  

 

 

 

 

 

5/13に、研修生がアスパラの植え替えを行っていました!

 

 

 

 

 

よく知っているアスパラとは全く違い、細く頼りなさげです。

実はアスパラは植え替えをしてから2年は収穫せずに、じっくりと根株を育てます。

 

 

 

 

 

 

茎と根っこの間の土の中にある白いものが根株です!

 

 

 

 

優しく、でもスピーディーに植え替えを行っていきます。

根株が大きく育ったら、それから10年ほど続けて収穫ができるそうです。

 

 

 

収穫する日が楽しみですね!

 

posted by: syoku-yokote | 実験農場から | 11:59 | - | - |-