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【トピックス】『う〜my味噌を作ってみそ!』手前味噌作り教室in大雄小学校

こんにちは!(^^)!

7月3日(金)、大雄小学校で『う〜my味噌を作ってみそ!』手前味噌作り教室を行いました。

6年生34名が市内の味噌製造事業者の方々にレクチャーを受けて、初めての味噌作りを

体験しました(^O^)/

大豆を手でつぶす作業から始めて、最初は『ヌルヌルしていて、気持ち悪い(>_<)』、

『生温くて、わぁ〜・・・(*_*)』と言っていた児童たちも、時間が経つにつれ一人一人が味噌職人の顔つきに変わっていき、最後は満面の笑みで手前味噌を完成させました!(^^)!

この味噌は、12月に樽開きをする予定です!!

おいしく出来たらいいですね(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

【お問い合わせ】

横手市農林部食農推進課

電話:0182-35-2267

posted by: syoku-yokote | - | 13:51 | - | - |-