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【お知らせ】今年もやります!山内にんじんフェア!!!2017.11.24 Friday
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山内にんじんの美味しさを皆様に知っていただくため、今年も恒例と
なりました「山内にんじんフェアin道の駅さんない」を開催いたします。
山内にんじんの販売はもちろん、山内にんじんを使った料理の試食会
も行いますので、是非ご家族・ご友人をお誘いあわせの上、道の駅
さんないへお越しください
※「山内にんじん」って?という方にちょっと解説!
山内にんじんの歴史は古く、昭和20年代から横手市山内地域で栽培
されましたが、時代の流れとともに、いったんは栽培が途絶えてしまい
ました。しかし、栽培を続けてきた地域の農家に、わずかに残った種子
から系統選抜が行われ、本来の特徴ある山内にんじんが復活しました。
秋田県の伝統野菜、さらには、「秋田の逸品」にも認定されました。
鮮やかな赤色と、30cm以上にもなる長さが特徴で、”ぱりっ”と食感も
良く、甘みも強い昔ながらの人参です。
煮崩れしにくく、煮物やな鍋物にお勧めです。是非お試しください
山内にんじんフェアについてのご不明な点につきましては、山内地域局山内地域課 0182-53-2934 までお問い合わせください。
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スポンサーサイト2023.08.30 Wednesday
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