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【トピックス】H30実験農場から〜その16

(H30.11.27)こんにちは!実験農場です!冬近しなのですが、何もやっていないわけではありませんよ。天気もいいので、ちょこっと様子をお伝えします。

 

↓キャベツの収穫をしました。

 

↓この後、すぐに食べるのではなく(たべちゃうのもありますが)、わかりやすいところにキャベツを並べて越年させ、雪の下キャベツにします。

 

雪の下で越冬すると、とても甘くなるそうです!通常でも美味しいのに、どうなっちゃうんですかね〜。学生の頃、キャベツだけ食べて過ごした日々が思いだされます。おいしかった〜。ソースでもぐもぐ。マヨでもぐもぐ。ドレッシングでもぐもぐ。○○でもぐもぐ。キャベツは細かく切らずに荒めに切って食べたほうがおいしい気がします。

 

posted by: taiyuu | 実験農場から | 16:30 | - | - |-