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第35回 果樹試験場参観デー2017

平成29年度 第35回 果樹試験場参観デー2017が

秋田県果樹試験場で9月2日(土)に開催されました。

 

 

当日は多くの方々が来場しており、圃場の公開からパネル展示・

苗木木のプレゼントやリンゴりんごもぎ取り体験など様々なイベント

が企画され、来場者も楽しみながら参加しておりました。

 

 

農近ゼミではリンゴの販売などを行っておりました。

 

散布用ヘリコプターの展示。

 


横手市もこれからリンゴリンゴやブドウぶどうなどの収穫期になります。

 

参加された皆さんも、今回行けなかった皆さんも秋田県・横手市の

農業を盛り上げましょう矢印矢印

posted by: marketing | - | 09:05 | - | - |-
横手観光ぶどう会開園式

9月1日に今年で50周年の記念となる横手観光ぶどう会の

開園式が長瀞観光ぶどう園で盛会に行われましたクラッカー

 

高橋会長

 

平成23年の雪害でこのぶどう園も大きな被害がありましたが、

現在では最盛期に近づくほど収穫量が回復したそうです。

隅々まで手入れの行き届い園地を見ると関係者の方々の並々

ならぬ努力が感じられました

 

 

現在は「キャンベル」「ノースレット」「ポートランド」

の3種類が収穫期を迎えているとのことでした。

 

 

ぶどう狩りは、9月24日(日)まで行われ、直売所は

10月下旬まで営業しています。

 

園地では山内特産のいものこを使った「いものこ味噌汁

「おにぎりおにぎり」「飲み物ジュース」等も販売しています。

 

皆さんも家族で出かけてみてはいかがでしょうか走る矢印

すごい房の数ですびっくり

 

詳しいお問合せは

やじるし 長瀞観光ぶどう園 0182-36-5805

   秋田県横手市山内大沢字上長瀞
   国道107号線沿い

 

横手市HP

http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page000066.html

posted by: marketing | - | 14:03 | - | - |-
秋田の伝統野菜「新処なす」をご存知ですか

皆さん、十文字の新処集落に古くから栽培されている「新処なす」なすをご存知ですか?

今回、新処なす保存会の方々に、お話しをお伺いしました。

 

新処なすは、巾着の形に似ていて、水分が少なく、実が堅く、皮も薄く、種が目立たないのが特徴とのことです。

秋田県が認定する「秋田の伝統野菜」の一つになっています。

 

漬物にむいていて、特に「なすの花ずし」に最適だそうです。

実がギュッと締まっているので、煮ても焼いても煮崩れしにく、色んな料理に使用できるそうです。

テーブルには、焼きなす、なすの素揚げ、ふかしなす、もち米で漬けたなす漬などを用意していただきました。

「新処なす」の収穫時期は、7月下旬から10月下旬。

現在は、「なすの花ずし」用の下漬け作業を行っているそうです。

「なすの花ずし」は10月下旬から来年の4月まで、道の駅十文字内の「ふれあい直売十文字」やスーパーモールラッキー内の「ファーマーズマーケット」、イオンスパーセンター横手南店内の「安心畑」で、お買い求めできるそうです。

 

今回のお話しは、、横手かまくらFMの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、8月24日(木)午前7時30分と午前11時5分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。

 

 

posted by: marketing | - | 16:20 | - | - |-
八月2回目の・・・仙台!〜道の駅十文字出張販売〜

みなさん、こんにちは〜太陽

イベント告知担当の顔たけちゃんです。

前回の「スイカフェア」には、沢山のお客様においでいただき、ありがとうございました。

八月も後半にさしかかり、そろそろ夏の疲れが出てきていませんかぁ?? ジワジワと・・・

道の駅十文字が横手のオイシイ音符を満載して、また仙台で出張販売いたしまーーす!

ちょっと疲れた身体も喜ぶ、優しいオイシイ音符がいっぱい

お友達を誘って、遊びに来てくださいね。

元気が出ること、うけあいですよあひょうパンダ

もも 日 時:平成29年8月23日(水)午前9時〜午後3時頃まで

      ※商品がなくなり次第終了の予定です

枝豆 場 所:仙台八百長商店 大町支店

      青葉区一番町3-6-12

枝豆問合せ:道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 

定番の夏野菜

ナス、キュウリ、トマト、ピーマンはもちろんトマト

色鮮やかな食用菊、グリーンアスパラ、ほうれん草

肉厚シイタケ、にら、オクラ、枝豆

ももももすもも、早生種のブドウブドウブドウなどなど

旬野菜と果物の収穫ラッシュ

さてさて、今回はどんなオイシイが並ぶのか??

続きはぜひ店頭でびっくりマーク

人気の漬物、惣菜、パン、お菓子

もう、お伝えしきれいくらいど〜〜〜〜っさりお届けしますよ。

どうぞお楽しみに音符音符

   

posted by: marketing | マーケティングから | 15:11 | - | - |-
横手夏フェア♪ 大盛況でした! 

横手市の「食農ブログ」をご覧のみなさん、こんにちは。

毎年恒例になりました横手市産スイカをメインにした

うちわうちわうちわ枝豆横手夏フェア枝豆うちわうちわうちわ

今年も、たくさんのお客様にご来店いただきました。

その様子をご報告しますね。

開催したのは

7/27〜28 スイカスーパーサカガミ駒込店

7/29〜30 スイカスーパーサカガミ清瀬店

      スイカ株式会社九州屋 都内5店舗

      ・東武池袋本店 ・小田急新宿店 ・小田急新宿ハルク店

      ・小田急町田店 ・東急二子玉川店 

 

《九州屋池袋店》

全農ミスフレッシュもPRに参加し、それはそれは華やかハートハートで賑やかなピカピカピカピカブースに、行き交う人達も思わず足を止めて購入していかれました。

 

 

コチラ、試食用です

こ〜〜んなに鮮やかな真っ赤で花火みたいでしょ?

「あきた夏丸」だけが持つ、甘さとシャリシャリ感がとってもよく味わえる形態なのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《スーパーサカガミ駒込店》

にぎやかな商店街の店頭で販売

シャリシャリ食感を、全力でアピール!!

 

 

地元紙の秋田魁新報(7/30朝刊)にも掲載されました。

開催直前に豪雨に見舞われ、市内各所で大変な被害を受けました。収穫期に入ったスイカも例外ではありませんでしたが、難を逃れた『あきた夏丸』シリーズが店頭に。

 

  夏といえば・・・スイカ!

  スイカといえば・・・

  スイカあきた夏丸スイカ

  『秋田のいヤツ』と覚えてくださいね♪
 

首都圏ふるさと会の皆様をはじめ、たくさんのお客様にご来店いただき、本当に本当にありがとうございました。

゛『よこてfun通信』見て来たよ!”

゛横手に行ったことあります!”

゛先週の豪雨災害、大変だったね。大丈夫??”

と、お声をかけていただく度に、皆様の『よこて愛』に感謝のキモチでいっぱいになりました。

まだまだ、暑い日が続きます

スイカがとっても美味しい太陽太陽シーズン。

売り場で、真っ赤なスイカを見かけたら

『あきた夏丸』を探してみてくださいね。

posted by: marketing | マーケティングから | 16:00 | - | - |-
ふるさと食材を使った料理教室を開催しました!

第1回 夏野菜を使った料理教室が平鹿生涯学習センター

主催で、柿崎朋子先生を講師に行われました。

 

料理教室メニュー

1.夏野菜の味噌炒めピーマン

梅酒と味噌を合わせて香り高い味噌だれにします。

 

2.なすの巻き巻きサラダなす

茄子のほか、ズッキーニも合います。

 

3.枝豆とうもろこしのきりたんぽ風えだまめ

一口サイズのおつまみ風きりたんぽです。

味噌とショウガの風味で和の味わいですが、生姜の

代わりに粉チーズを加えても美味しいです。

 

4.夏野菜のゼリー寄せトウモロコシ

白だしで和風味に仕上げます。

だしをコンソメなどにして洋風味にしても美味しいです。

好みの野菜で彩りを考えながら型に入れていきます。

 

完成しました矢印矢印

 

班によって盛り付けは違いますが、参加者の方々は美味しく

いただきました。

 

これからまだまだ暑い夏が続きます汗

皆さんも横手産の夏野菜を食べて、元気に夏を乗り切りましょうトマト

 

レシピの欲しい方は、平鹿生涯学習センターに問い合わせください。

TEL 0182-24-1340

 

posted by: marketing | - | 15:10 | - | - |-
仙台で♪ スイカフェア 〜道の駅十文字〜

みなさん、こんにちは。

イベント告知担当の顔たけちゃんです。

 

8月になりました太陽太陽

じめじめの梅雨が明けて、日本中がギラギラの夏本番

夏といえば・・・セミの声!(あ〜〜確かに)

夏といえば・・・海!(まぁ、それもそうですが)

夏といえば・・・花火大会!(そーーだけどっ)

もっと!ほかにあるでしょ? 

ほらほら、ナツーーーッ!ってやつ

丸くて、緑に黒いギザギザ模様の、甘くてジューシーな・・・

ス・イ・カ

もう、夏といえば冷た〜〜いスイカですよね

今週の土曜日に道の駅十文字が、横手市のスイカを持って仙台に行っきま〜〜すぴのこ:)

 

 

スイカ日 時 平成29年8月5日(土)

     午前9時 〜 午後3時

     ※商品がなくなり次第終了の予定です

すいか場 所 仙台八百長商店 大町支店

      青葉区一番町3-6-12

スイカ問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 

 

知る人ぞ知る

秋田県横手市はスイカの産地。

冬は数メートルの雪が積もる、県内屈指の豪雪地帯ですが

夏の代名詞『スイカ』も、おいしく実る土地柄なのですよ。

そこで

毎月1回の出張販売にプラスして『スイカ』をメインにした、旬のとれたて野菜の直送販売会を開催します。なんと今月は2回行きますハート

 ひまわりちなみに次回は8月23日(水)の予定です。

 

この機会に、ぜひ横手市産スイカを味わってくださいね。

他産地のスイカとはニコッひと味違います。

もちろん!

毎回売れ切れの人気惣菜や漬物、お菓子などもあります。

 

 

 

posted by: marketing | マーケティングから | 16:55 | - | - |-
全国発酵の日 パネル展示会を開催!

8月5日は発酵の日ですゆび

 

皆さん知ってましたかびっくり

発酵が盛んな横手市では、よこて発酵文化研究所という団体が

あります。

今回のイベントは研究所の伝統食文化部会が企画しました。

 

期日:平成29年8月4日(金)〜6日(日)

時間:午前10時〜午後3時

場所:横手市役所増田地域局 1F フリースペース

内容:展示物

   1)パネル展示(発酵文化研究所の歩み・発酵食品の

     機能性に関するもの・味噌に関するもの)

   2)物産展示 (横手市内のお酒酒・横手の味噌・甘酒

     その他の発酵食品)

   3)展示図書 (発酵食品・伝統食品に関する図書・ 

     発酵食品に関する児童、生徒向けの図書)

   ※ 貸し出しも可能です。

 

この機会に、横手の発酵食品について調べてみませんかグー

 

問合せ

横手市役所 農林部 農業ブランド創造課

TEL 0182-35-2267

posted by: marketing | - | 15:46 | - | - |-
JA秋田ふるさとで「桃」の出荷始まる

 平成29年8月2日、増田地域にあるJA秋田ふるさとのフルーツセンターで「桃」ももの出荷が始まりました。今年の桃の生育は、6月の低温や日照不足のため、例年よりも1週間ほど遅れているようですが、5堝れの緑箱や4個パックに入れられた、みさか白鳳と赤宝の2種類が出荷されていました。

 初出荷に合わせて、JA秋田ふるさと桃部会の長岩一也部会長に「横手の桃」について、お話しをうかがいました。

 横手の桃は、主に増田と平鹿地域で栽培されており、現在のJA秋田ふるさと桃部会会員は114人。早生種の「みさか白鳳」や「夢しずく」を皮切りに、「あかつき」や主力品種の「川中島白桃」、黄色い桃の「黄金桃(おうごんとう)」「黄貴妃(おうきひ)」などが栽培されているそうです。

 桃は、苗を植えてから収穫までの期間が短いということもあり、平成23年の豪雪を契機に栽培面積が拡大しているとのことでした。

 今回の長岩部会長のお話しは、、横手かまくらFMの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、8月10日(木)午前7時30分と午前11時5分に放送を予定しています。部会長からリスナープレゼント桃もありますので、ぜひお聴きください。

   

 

posted by: marketing | - | 15:38 | - | - |-
夏フェア♪ 始まるよ〜〜

いつもブログをご覧いただいている、みなさま

こんにちは太陽イベント告知担当のたけちゃんです。

 

雪国横手市にも、庭先にヒマワリが咲く夏がやってきました。

横手の夏と言えば・・・アレですよ アレ

シャキっと甘い、いやつ。

秋田県産オリジナル品種の

スイカすいかスイカあきた夏丸スイカスイカすいかスイカ

 

お待たせいたしました

横手のスイカフェアを今年も都内各所で開催します。

市内の農家さんが丹精込めて育てたスイカ

『あきた夏丸シリーズ』を中心に

キュウリ、肉厚のシイタケ、真っ赤なトマト、枝豆などなど

夏野菜も取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしています。

 

 

開催場所と時間はコチラ 矢印 矢印 矢印

まずは、スーパーサカガミ駒込店からスタートびっくりマーク

 


 

 

 ●カラフルな夏野菜の中には白いトウモロコシも

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて 

株式会社九州屋 7/29(土)〜30(日)午前10時〜午後6時

開催店舗は都内5店舗

※画像は昨年度の様子です。

 

スイカ 東武池袋本店地下2階

 ミスフレッシュ秋田による店頭販売 

 29日午後1時〜2時頃

 

スイカ 小田急新宿店地下2階

 ミスフレッシュ秋田による店頭販売 

 29日午後2時30分〜3時30分頃

 

スイカ 小田急新宿ハルク店 地下2階

スイカ 松坂屋上野店 地下1階

スイカ 東急二子玉川店 地下1階     

  

 

 

 

毎年恒例の横手市スイカフェア

実は・・・

先日の豪雨で畑にも被害があり開催が危ぶまれました。

しかーーしっ!

こんなことで負けてはいられないのです。

「なんとか横手の夏のオイシイをお届けしたい」

この一心で担当者があちこち駆け回りました。

たくさんの方々のご協力と頑張りのおかげで

なんとか開催のめどがつきました。

 

楽しみにお待ちくださっている大勢の横手ファンの皆様には、大変ご心配をいただきました。

ギリギリまで告知ができずハラハラさせてしまい

ごめんなさい

今回は、例年以上に気合を入れて

みずみずしい横手のスイカと夏野菜をてんこ盛りでお届けしますよ♪

試食もどっさりスイカスイカスイカ準備していますので

シャリシャリ甘い『あきた夏丸』の食感を体験してみてね

お買い上げのお客様には、ささやかですがプレゼントも・・・

 

続きはお店で!!

 

 

 

 

 

posted by: marketing | マーケティングから | 14:42 | - | - |-